日時:2007年7月10日17:00〜18:30
講師:アサヒビール(株)代表取締役兼CEO 池田弘一氏
演題:「スーパードライ20周年と現場主義の経営」
会社の危機を乗り越えた経営者の本音が聞けた。
大変良い話しだった。
かいつまんだ内容
・栃木に事業所が4カ所あって、栃木で大量に取れるビール麦を
使って生産している。
・アサヒビールの前身は明治22年創業の大阪ビール。ブランド
名が アサヒビールだった。
・1985年、創業100年のころは、アサヒはシェア9.6%
で存亡の危機だった。
・住友銀行から来た村井社長が一生懸命CIをやった。
お客様の視点でビールの味を見つめ直す。→今までやっていな
かった。
当時一番のキリンは63%シェア、にがくて重いビールだった。
消費者調査5000人(東京大阪)を当時初めてやって分析した。
「コクがあるけどキレがある」ビールを目標に開発始める。
技術陣 との衝突。
アサヒ生ビールを売り出す。宣伝費用捻出に、創業の地を売る。
シェア12%に伸びた。ホット一息。
・樋口社長の時代
もっとキレのあるビールを求める。
スーパードライを開発→バカ当たり。缶ビールの生はアサヒ
が最初。
初めてアサヒが先行者利益を取る。
人の味覚は食事の変化で変わってきた、そこに目をつけた。
ビデオ会議を始めた。
・昔は企業名がブランドだった。今は、使用目的に合わせたブランド
・崖っぷちだから改革ができた。
・瀬戸社長の時代
鮮度重視。製造20日かかっていたところを10日に、翌年
5日に。
ここで他社と差別化をはかる。
・S38入社のころ、初任給2万円のところ、ビール1本150
円だった。
池田社長の教訓
お客様の目線でものを見ること。
等身大の自分を忘れるな。
社員は社長の言葉を拒否している。言い続けなくてはならない。
企業経営は常に変わっていく